¿Beber caldo de huesos puede estimular el colágeno de tu piel?


¿Beber caldo de huesos puede estimular el colágeno de tu piel?
¿Beber caldo de huesos puede estimular el colágeno de tu piel?

¿Qué es exactamente el caldo de huesos?

El caldo de huesos lo puedes preparar con huesos de animales, exactamente del pollo, ganado, pescado, y cerdo, luego lo pones a hervir a fuego lento durante un período de tiempo, que es lo que libera la gelatina.


Los supuestos beneficios del caldo de huesos

Entonces, ¿por qué se disparó la popularidad del caldo de huesos? Hay muchos beneficios para tu salud declarados del caldo de huesos, y estas son las tres razones principales:


1. Protección conjunta


En un estudio se suministró un suplemento nutricional con alto contenido de hidrolizado de colágeno (que se encuentra naturalmente en la masa ósea) a 147 sujetos, después de un período de 24 semanas, se encontró que aquellos que recibieron el suplemento vieron diferencias en el dolor, la movilidad y la inflamación de las articulaciones.



2. Síndrome del intestino permeable


Según los expertos, el caldo de huesos te ayuda a curar la permeabilidad intestinal, que causa el síndrome del intestino permeable, a medida que se producen aberturas en tus revestimientos intestinales débiles, las partículas de alimentos no digeridos se filtran a través del intestino y son detectadas por tu sistema inmunológico, lo que provoca la liberación de anticuerpos, que generan una respuesta que ataca tus tejidos sanos. La gelatina, los aminoácidos, la prolina, la glutamina y la arginina, te ayudan a sellar la abertura en el revestimiento de tu estómago y el tracto intestinal, y previene el síndrome del intestino permeable.



3. Antienvejecimiento - caldo de huesos - colágeno


Antienvejecimiento - caldo de huesos - colágeno
Antienvejecimiento - caldo de huesos - colágeno

El factor nutricional de una taza de caldo de huesos depende de lo que haya dentro del caldo, además de los huesos, como opción baja en calorías con aproximadamente 100 calorías por taza de caldo, generalmente hay hasta seis gramos de proteína, el caldo de hueso fortalece tus músculos y huesos, también reduce las líneas finas y las arrugas de tu rostro, los beneficios que se obtienen del caldo de huesos, por su concentración de colágeno son:reducción del dolor y restauración en tus articulaciones, retarda el envejecimiento de tu piel, haciendo que te veas joven y radiante.


Uno de los componentes más valiosos del caldo de huesos es en realidad la gelatina.



¿Qué es la gelatina de colágeno?

¿Qué es la gelatina de colágeno?
¿Qué es la gelatina de colágeno?

Tu cuerpo utiliza la gelatina para crear cartílagos y tejidos conectivos fuertes, es responsable de la elasticidad de tu piel, ligamentos y articulaciones.




Beneficios de la gelatina de colágeno


Beneficios de la gelatina de colágeno
Beneficios de la gelatina de colágeno


1- La gelatina la puedes